Pijumaté Pure Leaf je naše první yerba maté, které vám přinášíme pod vlastní značkou.
Dlouho jsme uvažovali nad tím, že vám přineseme top výběrové yerba maté, které bude splňovat naše vysoké nároky na kvalitu, chuť a udržitelnost.
Pure Leaf tyto požadavky naplňuje do posledního lístku. Jemná, svěží chuť bez kouřových tónů v sobě propojuje čistou přírodu, šetrné zemědělství a precizní zpracování.
- Perfektní pro nováčky ve světě yerba maté
- Sušeno bez přístupu kouře
- Špičková kvalita
- Pěstované udržitelným způsobem
„Prvotřídní kvalita bez kompromisů. Skvělá volba pro nováčky a ty, kteří hledají yerbu zpracovanou bez přístupu kouře. Výborně chutná i na studeno.“
Jan Fuller Majitel PijuMate.cz
Čistá a svěží chuť bez kompromisů
Pijumaté Pure Leaf vyniká svou lehkostí a svěžími travnatými tóny. Díky nízké hořkosti je ideální volbou pro ty, kteří chtějí zažít maté v jeho nejčistší podobě. Nenajdete v něm žádné kouřové aroma, pouze přirozenou svěžest a jemnost.
Yerba maté z rodinných farem v srdci Brazílie
Lístky Pijumaté Pure Leaf pocházejí z malých rodinných farem v brazilském státě Paraná. Na rozdíl od velkých plantáží jsou stromy pěstovány v přirozeném prostředí lesů nebo na nově zalesněných plochách.
Díky růstu ve stínu okolní vegetace si listy zachovávají vysokou koncentraci zdraví prospěšných látek. Rostliny pěstované ve stínu rostou pomaleji než ty vystavené přímému slunci. Díky tomu dochází k rovnoměrnějšímu vývoji metabolitů, což má za následek nižší obsah hořkých tříslovin a jemnější, vyváženější chuť yerba maté. Pomalejší růst podporuje akumulaci sekundárních metabolitů, zejména polyfenolů, flavonoidů a methylxantinů (kofein, teobromin, teofylin). Výsledkem je yerba maté s bohatším nutričním profilem a silnějšími antioxidačními vlastnostmi.
Sklizeň probíhá šetrně jednou za 1–3 roky, což umožňuje stromům přirozenou regeneraci a podporuje trvale udržitelné hospodaření.
Moderní sušení pro čistou chuť
Bezprostředně po sklizni jsou lístky sušeny horkým vzduchem metodou sin humo, tedy zcela bez kouře. Tento moderní proces probíhá v hlavním městě Curitibě a zajišťuje, že výsledné yerba maté si zachovává svou čistou a jemnou chuť, bez kouřových tónů.
Perfektní volba pro začátečníky i zkušené mateisty
Pijumaté Pure Leaf je skvělým startem pro ty, kteří s yerba maté teprve začínají, ale zároveň potěší i zkušené mateisty, kteří hledají lehčí alternativu ke komplexním a výrazným směsím. Díky svému univerzálnímu profilu je ideální pro každou příležitost.
Jednoduchá příprava podle vašich preferencí
Řez typu despalada obsahuje minimum stonků a prachu, díky tomu můžete Pijumaté Pure Leaf připravit různými způsoby. Ať už preferujete tradiční přípravu v kalabase, rychlejší způsob ve french pressu nebo osvěžující studenou variantu, vždy si vychutnáte čistou chuť yerba maté.
Ochutnejte Pijumaté Pure Leaf
Vyzkoušejte Pijumaté Pure Leaf, novinku přímo od expertů na yerba maté.